Finland – Canteen and catering services – Seinäjoen keskussairaalan henkilöstöruokalan ulkoistaminen

Etelä-Pohjanmaan hyvinvointialue toteuttaa Seinäjoen keskussairaalan ruokasali Pihlajan henkilöstöruokailupalveluiden hankinnan neuvottelumenettelyllä. Menettely perustuu julkisista hankinnoista ja käyttöoikeussopimuksista annettuun lakiin (1397/2016), erityisesti sen 34 §:ään, joka mahdollistaa neuvottelumenettelyn käytön tilanteissa, joissa hankintayksikkö ei voi etukäteen määritellä hankinnan teknistä tai taloudellista toteutustapaa riittävän tarkasti. Neuvotteluihin valitaan enintään kolme (3) palveluntarjoajaa, ja neuvottelukierroksia käydään enintään neljä (4). Menettelyn tavoitteena on varmistaa palvelun kokonaistaloudellinen edullisuus ja toiminnallinen sopivuus. Keskeiset neuvotteluteemat: - Vuokran muodostuminen ja vuokrasopimuksen sisältö - Vastuunjako tiloissa, laitteissa ja astiahuollossa - Aterian hintataso eri asiakasryhmille - Aterian toimittamisen prosessi osastoille, joilta henkilöstö ei pääse ruokasaliin - Aukioloaikojen ulkopuolisten ateriatoimitusten järjestäminen Neuvottelumenettely mahdollistaa palvelun räätälöinnin tilaajan tarpeisiin ja varmistaa, että valittu palveluntuottaja kykenee vastaamaan ruokapalveluiden vaatimuksiin kokonaisvaltaisesti ja pitkäjänteisesti.