France – Catering services – Préparation et livraison de repas pour les accueils de jour et les maisons territorialisées du Foyer de l'Enfance de la Collectivité européenne d'Alsace

Le Foyer de l'enfance est un établissement public qui accueille en urgence les enfants confiés à la Direction de l'Aide Sociale à l'Enfance de la Collectivité européenne d'Alsace sur le territoire bas-rhinois. Le Foyer dispose de 196 places pour l'accueil d'enfants de 0 à 18 ans. La majorité des enfants sont placés en internat, ou en Accueil de jour. Le Foyer dispose actuellement sur le territoire bas-rhinois, de 5 maisons territorialisées situées à Barr, Haguenau, Saverne, et Oberhausbergen et de 6 accueils de jours situés sur le territoire de l'Eurométropole pour 3 d'entre eux, ainsi qu'à Haguenau, Saverne et Sélestat. La description des prestations et leurs spécifications techniques sont définies dans le CCTP. A titre indicatif, le nombre de repas estimé annuellement figure aux DQE.