Luxembourg – Industrial kitchen equipment – Macro-lot équipements de cuisine pour le nouveau siège social des CFL

Objet des travaux : Projet de construction du nouveau siège social de la SNCFL, sis 7-9 Place de la Gare à Luxembourg composé de travaux de rénovation de bâtiments existants ainsi que de travaux de nouvelles constructions. Les nouvelles constructions surplomberont en partie le quai voyageurs CFL (voie 03). Le projet s’inscrit dans les procédures de certifications environnementales BREEAM (Excellent) et WELL (Platinum). Envergure des travaux : Pour cuisine collective de 480 couverts : - 3 chambres froides avec mobilier de stockage (2 positives et 1 négatives) - 1 zone décartonnage et déboitage - 5 zones de stockage avec mobilier - Matériel pour préparation des légumes - 1 cuisine de préparation froide et tout son matériel - 1 cuisine de préparation chaude et tout son matériel - 1 self-service et tout son matériel - 2 plonges et tout son matériel - 1 installations de froid Positif - 1 installation de froid Négatif - environ 260 m2 de plafond métallique dans cuisine de préparation