Spain – Cafeteria services – Contrato de concesión de servicios para la prestación y explotación de la cafetería y el comedor universitarios en el Campus Las Lagunillas de Jaén

Los servicios de restauración se consideran esenciales para el bienestar integral de la comunidad universitaria, tanto para estudiantes como para las personas empleadas que desarrollan su actividad académica o profesional y que requieren estos servicios habitualmente. La Universidad de Jaén tiene externalizado estos servicios mediante la contratación de empresas especializadas, ya que no dispone ni de las personas ni de los medios materiales necesarios para para la prestación por sí misma de trabajos de esta naturaleza. El Campus Las Lagunillas de Jaén dispone de dos instalaciones destinadas a los servicios de restauración: una cafetería en el edificio Zabaleta (D-1) y un comedor universitario en el edificio de Usos Múltiples Antonio Machado (D-4), las cuales son explotadas por una empresa de restauración a través de un contrato administrativo. Mediante la tramitación de un nuevo procedimiento, se pretende adjudicar un contrato de concesión de servicios con un plazo de explotación adecuado y cuyo objetivo es fomentar y mejorar el uso de los servicios de restauración en el Campus para evidenciar el compromiso de la Universidad de Jaén con el bienestar y la salud de su estudiantado.