Denmark – School catering services – Udbud forsøgsordning med skolemad til 3 skoler i Vejle Kommune

Grejsdal Skole, Søndermarksskolen og Fælleshåbsskolen i Vejle Kommune er blevet udtrukket til det landsdækkende forsøg med skolemad der løber fra skoleåret 2025/2026 til udgangen af 2028. De tre skoler ønsker alle en løsning med ekstern leverandør. Derfor inviterer Vejle Kommune til markedsdialog med potentielle tilbudsgivere. Formålet med dialogen er at klæde arbejdsgruppen på i forhold til at få kendskab til de forskellige løsninger der findes. Vejle Kommune er tidligt i processen, og det er derfor endnu ikke besluttet om der udbydes én samlet aftale eller om der vil være flere delaftaler. Dialogen afholdes med potentielle leverandører individuelt over Microsoft Teams. Der er afsat 20 minutter pr. leverandør, i tidsrummet 7. august kl. 8.30-10.30. Dette giver tid til 6 dialoger. Hvis der kommer flere end 6 tilmeldinger, vil der blive udvalgt 6 deltagere i dialogen. I udvælgelsen vil Vejle Kommune lægge vægt på at der er diversitet i deltagerne, for eksempel at der er tale om forskellige løsningsmodeller (eks portionsanrettet færdigpakket mad eller buffet) og størrelsen af leverandøren (eks stor landsdækkende leverandør eller lille lokal leverandør). Potentielle leverandører bedes derfor medsende en kort beskrivelse af koncept(er) og område de opererer i med tilmeldingen. Tilmelding sker pr. e-mail til udbud@vejle.dk, senest fredag d. 1. august k. 13.00. Evt udvælgelse sker mandag d. 4. august, hvor dialogdeltagerne vil modtage Teams indkaldelse. På de afsatte 20 minutter ser vi gerne at leverandøren præsenterer følgende: - Leverandørens løsning, herunder hvordan der arbejdes med at lave sund mad som appellerer bredt til mangfoldige børn i alle aldre, - Leverandørens arbejde med bæredygtighed og madspild. - Erfaringer med affaldshåndtering (her tænkes der på affaldshåndtering på skolerne, eks af engangsemballage) - Forslag til inddragelse af børn og hvordan man skaber fællesskab om måltidet.